「You are what you eat」
だから、美味しくて、人にも環境にも優しくて、心地よく食べられるものを届けたい。

「おいしい、やさしい、ここちよい」
Kimidori farm&kitchenの思いです。

　農園は都心から車で2時間ほどの群馬県北部に位置する、高山村にあります。標高は500～700ｍほど。四方を1200メートル級の山に囲まれているおかげで、「高原」かつ「盆地」という稀ば地形にあります。高速道路も線路もありません。村へ入るには、山道を抜けなければいけません。その代わり、澄んだ空気と、きれいな自然、夜には美しい星空が広がります。そしてこの稀な地形は、大きい時で±15度以上もの寒暖差を生みだします。この寒暖差のおかげでとても美味しい野菜を育てることができるのです。

　私達Kimidorifarmは、この群馬県高山村で、化学農薬や肥料に頼らず、より環境にも人にも心地よく、美味しくて純粋に楽しめる野菜を育てたり、手軽に食べられるような農産加工品を作ることを目標にしています。（２０１３年有機ＪＡＳ認証取得）

　美味しくて、元気で、心地よい大地の恵み。【Kimidori farm&kitchen】が自信を持ってお届けします。
ぜひ、お召し上がりください！

Kimidori Farm＆Kitchen
園主　平形　清人（ひらかた　きよひと）

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