2019/06/19 14:17

無添加の犬のおやつ

先週のこととなりますが、梅雨入りする少し前、犬の”インナーケア”を目的とした無添加の犬のおやつをつくっていらっしゃる Rabliss(ラブリス)さんが、高山村までビーツのほ場見学に来てくださいました。Rablis...

2019/04/18 15:05

ゴールデンウイーク休暇のお知らせ

いつもKimiforifarm&Kitchenをご利用いただきまして、ありがとうございます。 4月27,28,29日及び、5月3,4,5,6日はゴールデンウイーク休暇とさせていただきます。4月30日と5月1,2日は、通常通り営業しております...

2019/04/18 15:05

パン作り

ここ何日かでようやく暖かくなり、気軽に外へ出られるようになってきました・・・というより、この時期は外は暖かいけれど家の中の寒さは以前とさほど変わらないので、どうしても外に出たくなります。なんだか、...

2019/04/03 13:58

新しい元号

ついに、新しい元号が発表されましたね。昭和から平成に変わった時の事はあまり覚えていないのですが、今回の改元は心に残るものとなりそうです。新元号「令和」出典元の万葉集「梅花の歌」。この機会に読んでみ...

2019/03/19 16:36

フレンチナイト

先日、滞在中WWOOFerさんが「フレンチナイト」を開催してくれました。 メニューはクロックムッシュ(croque-monsieur)とビーツフムス。トマトのサラダとワインとちょっとチーズ。 WWOOFerさん曰く「フ...

2019/03/14 09:37

ふる食 参加してきました

先週末、代々木公園で行われた「ふるさとの食 にっぽんの食 全国フェスティバル」に2日間参加して参りました。1日目の土曜日。朝高山村を出た時の気温は−6度。久しぶりに寒い寒い朝でした。東京に来てみたら、ま...

2019/02/28 22:34

イベント出店のお知らせ

イベント出店のお知らせです。3月9日(土)10(日)の二日間、代々木公園にて行われる「ふるさとの食 にっぽんの食 全国フェスティバル」に参加します。 場所は関東甲信越地方の物産エリア。「あすなろ工房&am...

2019/02/21 10:11

雨水の雨

一昨日、2月19日は二十四節気の一つ、「雨水(うすい)」でした。雪から雨に変わる頃、冬の間に積もった雪や氷が解けて水になる頃、だそうで、農作業を始める目安とされているそうです。 例年、高山村ではこ...

2019/01/08 23:42

2019年もよろしくお願い致します

2019年、始まりましたね。今年も「おいしい、やさしい、ここちよい」野菜や加工品をお届けできるよう、努めて参ります!今年は、どんな年になるのか、私たちもワクワクとしています。今年もどうぞよろしくお願い...

2018/12/31 15:09

年末年始休業のお知らせ

12/29~1/3の間、KimidoriFarmは年末年始休業とさせていただきます。休業期間中もメールでのお問合せや、ご注文は随時お受けしておりますが、お返事は4日以降となりますのでご了承ください。ご不便をおかけします...

2018/12/21 16:52

ビーツラテ

今年は12月も下旬だというのに、暖かく、雪もないのでなんだか年末、という雰囲気があまりありません。 それでも、街と子供達はすっかりクリスマスムード!そんないつもと違う特別感溢れる12月下旬、師走で...

2018/12/18 10:55

news every.で紹介していただきます!

つい先日、寒くなったなぁと思いきや、今日は上着も要らないようなポカポカ陽気になっていました。12月でこの暖かさ・・・不安になります。 さて、本日、日本テレビの夕方のニュース番組「news every.」にて...

2018/12/17 16:18

ほしいも~HoshiImo~作り始まりました

ようやく希望する寒さになり、そしてサツマイモの熟成もそろそろ良さそうなので「ほしいも~HoshiImo~」作りが始まりました。 今年は昨年に比べお芋自体が大きめでとても剥きやすい!というのが率直な感想...

2018/11/20 10:37

不定期 焼き芋屋さん やってます

11月に入ったなぁと思ったら、あっという間に20日になってしまいました。きれいだった紅葉も終盤を迎え、もう冬間近です。 さて。11月~ Kimidorifarm&kitchenでは高山村の道の駅「中山盆地」に...

2018/10/31 10:57

ビーツケーキミックス販売再開いたします!

いつもKimidorifarmのページをご覧くださり、ありがとうございます。明日、11月1日より、ビーツケーキミックスの販売を再開いたします!水と油を入れてオーブンで焼くだけで、グルテン、白砂糖、7代アレルゲンフ...