ほしいも皮つき丸干しタイプ (180g)

☆お願い☆
KimidoriFarm＆Kitchenの干し芋は全て手作業、天日干しをしているため、気候により、生産、販売量にばらつきがでてしまいます。
特に皮付き丸干しタイプはレギュラータイプのものに比べ天日干し時間が長く、一度に販売できる量に限りがあります。
お手数ですが、「販売開始のお知らせを希望する」「再入荷通知を希望する」に登録いただくと、販売開始の際に、メールでお知らせが届きますので、ぜひご登録ください！！


◎ほしいも皮付き丸干しタイプ（180g）◎


さつまいもを皮ごと蒸しあげて干した、「ほしいも皮付き丸干しタイプ」は焼き芋のような、独特の香ばしさ、バニラのような香りがする…皮つき丸干しタイプ。独特の個性的な干し芋です。

自然栽培（無肥料、無農薬）で栽培したさつまいも（シルクスイート）を収穫後、貯蔵熟成させ、最適なサイズだけを選び抜き、アクを抜いた後にセイロで蒸しあげています。

皮をむいたレギュラータイプに比べると干し時間は倍以上。ゆっくりゆっくり、うまみと蜜をじっくり閉じ込めながら乾燥していきます。

干し時間は気候や気温により変わるため、一つ一つ手作業、人の目で確認しています。その為、大量生産はできませんが、ゆっくり天日で乾かされたほしいもは、芯はまだやわらかく、独特の食感と後味の良い上品な甘さで自然が作り出したそのままの美味しさがあります。

皮が生み出す独特のかすかな渋みがワインやウィスキーとの相性が良いので、お酒を召し上がる方へのお土産、ちょっと変わったギフトにもおすすめです。



なお、皮付きタイプは乾燥に時間がかかるため、ご注文からお届けにお時間をいただくことがあります。ご了承ください。




皮付き丸干しタイプ　180ｇ
販売期間：1月中旬～なくなり次第終了
配送方法：
3袋までの商品はポスト投函便、宅急便のどちらかをお選びいただけます。
ポスト投函便は発送後２日〜７日かかることがあります。

4袋以上ご注文の際は宅急便になります。送料、お届け所用日数は地域・個数により異なります。11袋以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。
11袋以上ご希望の際は、直接お問合せください。

※パッケージデザイン等は予告なく変更することがあります