わけありニンジン 10ｋｇ

KimidoriFarmの栽培期間中農薬、化学肥料不使用で元気に育ったニンジンの中で、美味しさは変わらないけれど、市場規格のサイズから外れてしまったものや、割れができてしまったもの「10kg」の詰め合わせです。

通常サイズのニンジンと同様に、生で食べたり、調理して食べたり・・・青臭さ、えぐみが少ないので、ニンジンが苦手な方やお子さんたちにもお勧めです。
煮込んだり、ローストすると特有の甘みが引き出され、ちょっとお塩とオイルをかけるとさらに味の奥深い世界が広がります。水分も多いので、ジュースにもおすすめです。

こちらの「無農薬農家直送 わけありニンジン」は１０㎏入り、とボリュームがあります。
お届けの際に入れているビニール袋のまま野菜室（１０℃）など涼しい場所に入れていただければ１カ月ほど、５℃以下でしたら２〜３カ月ほどと、長期の保存も可能です。

なお、こちらのわけありニンジンは、収穫期の期間限定販売になり、無くなり次第終了となります。

～～ニンジンお勧めレシピ～～
☆簡単キャロットラペ☆
火を使わずに簡単につくれるサラダです。そのまま食べてもパンにはさんでも、チーズをいれても美味しい万能サラダです。ニンジンと合わせたり、レーズンを入れるのもおすすめです！
また、シンプルで目にも鮮やかなので、おもてなしの一品にいかがでしょうか？？

材料：
ニンジン・・・１～２本
お好みのお酢・・・1/4カップ
オリーブオイル・・・1/2カップ
塩、胡椒・・・少々

☆ドレッシングを作る：酢、オリーブオイル、塩を合わせて、とろっとするまでよく混ぜる

作り方：
１．ニンジンを細切りにして、塩（少々）をあえて１０分ほどおく
２．出てきた余分な水分をすて、☆のドレッシングをあえる
３．全体的に味がなじんだらできあがり！

☆ニンジンのロースト☆
材料：
ニンジン・・・１～２本
オリーブオイル・・・適量
塩、胡椒・・・少々
ハーブ（お好みで）

作り方：
１．ニンジンを縦４～８等分にして耐熱皿、もしくはオーブンシートをしいた天板に並べる
２．オリーブオイルを振りかける、塩コショウ、ハーブを振りかける
３．オーブントースターでお好みの硬さになるまで焼く

◎お使いの機種によって温度や焼き時間を加減、調整してください。
◎オイルを振りかける代わりに、材料を全てポリ袋などに入れて合わせることもできます。

調理の仕方で全く異なった美味しさが楽しめる、主役にも脇役にもなれる優秀ニンジン。この機会に、ぜひお召し上がりください。

◎お届けに際して◎
Kimidorifamでは、農家自ら手作業で収穫、選別、梱包をしております。
お届け前には、一つ一つ丁寧に手作業で改めて検品し、傷や状態をチェックしています。また、お届け後に、そのまま野菜室などで保存いただけるよう新聞紙とビニール袋に入れてお届けいたします。
商品が届きましたら、お早めに開封しご確認ください。
万が一、お届けした時点でひどい傷みや腐りなどが発生していた場合は、お手数ですが3日以内にご連絡をお願いいたします。
また、調理法や保存法などでお悩みのことがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

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わけありニンジン：10kg　入っています。（洗浄済み、葉っぱはつきません）

※お届け時間帯にご希望がある方は、ご注文の際に備考欄にご記載ください。（午前中、14時▶16時、16時▶18時、18時▶20時、19時▶21時）

※収穫のタイミングにより、お届けが週末になることもあります。
週末のお届けを希望されない方は、備考欄にご記入ください。

販売期間：11月～