とうもろこし（ホワイト）１０本

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☆ご予約開始いたします☆

最近ちょっと話題の「白いとうもろこし」
黄色とはまた違った、まるで果物のような甘さがあります。

生食もできますが、蒸したり炒めたり、もしくは、加熱したあとすぐに実を凍らせるとすっきり冷たいおやつになります。色々なお料理の味と色のアクセントにおすすめです。

KimidoriFarmでは、こちらのすくすく育った『とうもろこし』を、早朝、夜露がひんやりと冷たい空気の中収穫、当日中にクール宅急便で発送します。美味しさを保つため、お届け後はぜひ早めの調理、もしくは加熱してから冷凍をおすすめしています！

◎なぜ、朝採りするの？◎
とうもろこしは、日中、気温が高い間は成長のために、盛んに光合成をおこないます。そして、夜、気温が涼しくなると、光合成で得られたエネルギーを糖分にかえ、実に送ります。そのため、気温が上がる前の早朝のとうもろこしは、実に糖分が一番蓄えられている状態になるため、甘くなっているのです。
また、高山村は、高原かつ盆地という地形のため、昼夜の寒暖差が大きく、より美味しいとうもろこしができるといわれています。

今年のとうもろこしは？
高山村では5月にとても寒い日が続き、梅雨頃からの突然の猛暑や、嵐のような雨風にもあうという、なかなか過酷な環境で育ちました。
そんな中でもしっかり実をつけ甘くなった「タフさ」と「生命力」に満ちたとうもろこしになっています。

KimidoriFarmでは、農薬や化学肥料を一切使っておりません。虫の被害を受けやすいとうもろこしは、通常の栽培方法より株間を広めに余裕を持たせることで、しっかり畑に根をはりながら、逞しく、大きくなっています。また、畑にはたくさんの小さな生き物が集まり、とうもろこしを守りながらさらなる成長を助けてくれています。


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販売時期：7月上旬～
野菜（現在の品種）：とうもろこしホワイト（プラチナコーン）
内容量：１０本前後

※他のお野菜と同時にご注文いただいた場合、同梱になります。

※お届け時間帯にご希望がある方は、ご注文の際に備考欄にご記載ください。クール便でお届けしますので、ぜひお時間をご指定ください。（午前中、14時▶16時、16時▶18時、18時▶20時、19時▶21時）

※収穫でき次第発送となります。タイミングにより、お届けが週末になることもあります。
週末のお届けを希望されない方は、備考欄にご記入ください。

※贈り物にご依頼いただいた場合、当園よりお手紙を同封させていただいております。お客様からのメッセージをお入れすることもできますので、備考欄にご記入いただくか、お問い合わせください。