農業ビジネスVeggie(ベジ)2019 秋号にてKimidoriFarm&Kitchenのビーツやビーツ加工品を紹介して頂いています。
私達とビーツの出会いや就農するまでの経緯など、そして日々大切にしていること、WWOOFについてなどもご紹介いただいています。
また、私達以外にも、最近注目されている「特にからだにいい」と言われている野菜が多数紹介されています。
全面カラーで写真が沢山。あまり馴染みのない野菜や実もとても分かりやすく説明されていて、勉強になりました! ほんとうに、野菜や木の実、果実って奇跡です。
農業ビジネス Veggie 秋号、ぜひ、お手に取ってご覧ください!